La formula 7 di Andrej Godina fornisce una guida sui punti da non trascurare sulla filiera di produzione di un caffè di qualità
Vediamo nello specifico tutti i punti della formula 7 di Andrej Godina per il caffè espresso.
1. La qualità del caffè verde e le condizioni di stoccaggio.
Il caffè verde, al pari di qualsiasi altra materia prima ...
